Koldtallerken

Nordisk - tallerken
Dovreost med rugkjeks, spekemat, laks med pepperrotkrem, kylling med ertepuré, syrlig kålsalat og postei med stekt løk og sopp

Middelhavet - tallerken
Pasta med sprø spekeskinke og parmesandryss, grillet ratatouille, bifteki med tzatziki, brie med aprikospuré og pistasjnøtter